食文化と語学の関係性

 ゴールデンウィーク、どこに行っても混んでるし、特に行きたいところもなく、お魚屋さんで買った立派な鯛を調理しています。

60センチくらいあるであろう鯛が1380円、これは買うしかありません。

しかし大きすぎるが故、食べ切るには刺身と塩焼きでは足らず、鯛飯を作った次第です。

思ったより出汁の味でそこそこ美味しく作れました。

ふと、鯛を英語でなんて言うのか調べてみたらsea bream だそうです。

良く外国人をお寿司屋さんに連れて行ったりもしていたのですが、英語がある程度話せるとはいえ、魚の種類を英語で言えるものは限られます。

なので、お寿司屋さんに行く度に、外国人に説明するために英語を調べますが、相手がアメリカ人でもイギリス人でも、あまりピンとこない印象です。

例えばサンマ　sauryと言いますが、説明しても「ふーん」って感じで何かわかってるようなわかってないような反応です。

他にも太刀魚　cutlass fishというらしいのですが、それも全然反応がないのです。

つまり魚をあまり多く食べない欧米人にとって、魚の種類の英語もほぼわからないことを理解しました。

日本人くらいですね、きっとこんなにお魚の名前をわかっているのも。

もちろんtuna まぐろ　salmon鮭　などはもちろん知っていますが、白身魚の色々な種類となるとわかる人は限られます。

食文化と語学は密接な関係があるのですね。

この鯛飯も食べきれなさそうなので、冷凍しておきましょう。